HARERUYA PIZZA

霜下信二。広島市安佐北区深川生まれ。15歳からお好み焼き徳川でアルバイトを始める。高校を卒業し、鳶職人として働いていたが、22歳の時に上京し、新宿の伊勢丹グループのイタリアンレストランで働き始める。その後、知人に紹介されお台場イタリアンレストラン"CARESS"で働く。34歳で帰郷し、流川の焼肉いち。で接客を学ぶ。女子栄養大学通信教育専門料理課程修了、広島安佐商工会青年部員、小型車両系建設機械(整地等)、玉掛け、J.S.Aソムリエ、広島県狩猟免許(わな)。